คำแนะนำล่าสุดจาก FSA: ความเสี่ยงจากกลีเซอรอลในเครื่องดื่มสเลอปี้สำหรับเด็ก (มิถุนายน 2025)
หน่วยงานมาตรฐานอาหารแห่งสหราชอาณาจักร (FSA) ได้ออกคำแนะนำล่าสุดเมื่อวันที่ 18 มิถุนายน 2025 เกี่ยวกับความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากกลีเซอรอลในเครื่องดื่มสเลอปี้สำหรับเด็ก คำแนะนำนี้เน้นย้ำถึงความสำคัญของการระมัดระวังและให้ข้อมูลที่ชัดเจนแก่ผู้ปกครองและผู้ดูแล เพื่อให้แน่ใจว่าเด็กๆ จะได้รับความปลอดภัยจากผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์
ทำไม FSA ถึงออกคำแนะนำนี้?
กลีเซอรอล (Glycerol หรือ Glycerine) เป็นสารที่ใช้ในเครื่องดื่มสเลอปี้เพื่อช่วยให้เครื่องดื่มมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและป้องกันการแข็งตัวมากเกินไป อย่างไรก็ตาม การบริโภคกลีเซอรอลในปริมาณมากเกินไป อาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กเล็ก เนื่องจากร่างกายของเด็กอาจไม่สามารถเผาผลาญกลีเซอรอลได้อย่างมีประสิทธิภาพเท่าผู้ใหญ่
ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภคกลีเซอรอลมากเกินไป:
- อาการปวดศีรษะ: การบริโภคกลีเซอรอลในปริมาณมาก อาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะในเด็ก
- อาการคลื่นไส้และอาเจียน: กลีเซอรอลอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน และไม่สบายท้อง
- อาการมึนงง: ในบางกรณี การบริโภคกลีเซอรอลมากเกินไป อาจทำให้เกิดอาการมึนงงและง่วงซึม
- ภาวะน้ำตาลในเลือดสูง (Hyperglycemia): กลีเซอรอลสามารถถูกเปลี่ยนเป็นกลูโคสในร่างกายได้ ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ซึ่งอาจเป็นอันตรายสำหรับเด็กที่เป็นโรคเบาหวาน
- ผลกระทบต่อไต: การบริโภคกลีเซอรอลในปริมาณมากอาจส่งผลกระทบต่อไต โดยเฉพาะในเด็กที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตอยู่แล้ว
คำแนะนำจาก FSA:
- จำกัดปริมาณ: ผู้ปกครองควรจำกัดปริมาณเครื่องดื่มสเลอปี้ที่เด็กบริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กเล็ก
- อ่านฉลาก: ตรวจสอบฉลากส่วนผสมของเครื่องดื่มสเลอปี้เสมอ เพื่อดูปริมาณกลีเซอรอลที่มีอยู่
- ปรึกษาแพทย์: หากเด็กมีอาการไม่พึงประสงค์หลังจากบริโภคเครื่องดื่มสเลอปี้ ควรปรึกษาแพทย์ทันที
- ทางเลือกอื่นๆ: พิจารณาให้เด็กดื่มเครื่องดื่มทางเลือกอื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า เช่น น้ำผลไม้สด หรือน้ำเปล่า
- ผู้จำหน่าย: ผู้จำหน่ายเครื่องดื่มสเลอปี้ควรปฏิบัติตามคำแนะนำของ FSA และระบุปริมาณกลีเซอรอลบนฉลากอย่างชัดเจน
สิ่งที่ผู้ปกครองควรทำ:
- ให้ความรู้แก่บุตรหลาน: อธิบายให้เด็กเข้าใจถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภคเครื่องดื่มสเลอปี้มากเกินไป
- เลือกอย่างชาญฉลาด: เลือกซื้อเครื่องดื่มสเลอปี้จากผู้จำหน่ายที่น่าเชื่อถือและปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร
- สังเกตอาการ: เฝ้าสังเกตอาการของเด็กหลังจากบริโภคเครื่องดื่มสเลอปี้ และรีบปรึกษาแพทย์หากพบความผิดปกติ
สรุป:
คำแนะนำล่าสุดจาก FSA เน้นย้ำถึงความสำคัญของการตระหนักถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากกลีเซอรอลในเครื่องดื่มสเลอปี้สำหรับเด็ก การจำกัดปริมาณ การอ่านฉลาก และการเลือกเครื่องดื่มทางเลือกอื่น เป็นวิธีที่สามารถช่วยปกป้องสุขภาพและความปลอดภัยของเด็กได้ ผู้ปกครองควรให้ความสำคัญกับข้อมูลนี้และปฏิบัติตามคำแนะนำของ FSA เพื่อให้บุตรหลานได้รับประทานอาหารและเครื่องดื่มที่ปลอดภัยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
FSA updates advice on risk to children of glycerol in slush ice drinks
AI ได้ให้ข่าวสารแล้ว
คำถามต่อไปนี้ถูกใช้เพื่อสร้างคำตอบจาก Google Gemini:
เวลา 2025-06-18 14:48 ‘FSA updates advice on risk to children of glycerol in slush ice drinks’ ได้รับการเผยแพร่ตาม UK Food Standards Agency กรุณาเขียนบทความโดยละเอียดพร้อมข้อมูลที่เกี่ยวข้องในรูปแบบที่เข้าใจง่าย กรุณาตอบเป็นภาษาไทย
543